A Carmen Étterem a Hotel Kálvária négycsillagos épületében várja Önt. A 2002-ben nyílt étterem névválasztásának ötletét a Győri Balett felejthetetlen előadása adta, melyhez Eöry Emil "Táncosnő" című szobra méltón harmonizál.
Az elegáns, valóban színvonalas környezetben felszolgált ételkülönlegességekkel és a hazai pincészetek legkiválóbb boraival igyekszünk felejthetetlenné varázsolni minden egyes alkalmat. Éttermünkben minden bizonnyal Ön is megtalálja az ízlésének megfelelőt: étlapunkon a nemzetközi ízek mellett a magyaros ételek és igazi különlegességek is kellő hangsúllyal szerepelnek. Évszakonként változó szezonális ajánlataink, kulináris élvezetekkel összekötött kulturális rendezvények gazdagítják kínálatunkat.
A Carmen Étteremben folyamatosan kiváló minőségre törekszünk, és éppen ezért fontosnak tartjuk, hogy minőségi eszközökkel dolgozzunk. Ennek eléréséhez járulnak hozzá a Villeroy & Boch éttermi porcelánok, Hepp evőeszközök, Riedel és Spiegelau poharak és a damaszt terítők.
Bízunk benne, hogy ételeink harmóniája, kollégáink kitüntető figyelme és tapasztalata az Ön elismerését is kivívja. Számunkra az a legnagyobb öröm, ha naponta kívánhatunk Önnek jó étvágyat!